Walnusskerne

Lohnabfüllung unter Private Label in versch. Grammaturen möglich:

20g

bis

25kg

Durchschn. Nährwerte pro 100g:

kcal

641

32%

KH

9,7g

3%

Proteine

14,5g

21%

Fett

60,4g

82%

* GDA – Richtwerte/Tageszufuhr. Basieren auf 2000 kcal/täglich

Kühl (10°C – 15°C), trocken und dunkel lagern

Preise auf Anfrage

MOQ: 300 kg | Versand: EXW

Produkte: ganze Kerne, halbe Kerne (Bruch), Stücke, Mehl

Walnuss – die Frucht der Götter

Die Walnuss gehört zu den ältesten Nahrungsmitteln der Menschheit. Sie ist in Asien als auch in Europa seit mindestens 9000 Jahren bekannt, worauf zahlreiche archäologische Funde schließen lassen. Die Botaniker sind sich uneinig, wo sie beheimatet ist. Im Himalaya-Gebiet wurden Walnüsse lange Zeit als Zahlungsmittel verwendet.

Bei den alten Griechen halt die Walnuss als Speise der Götter und wurde deshalb dem Göttervater Zeus und Dionysos, dem Gott des Weins, geweiht. Auch bei den Römern gehörte sie zu den Insignien ihres höchsten Gottes. Man sagte dem Nussbaum nach, er trage die Weisheit der Überirdischen in sich und gebe diese in Form seiner Nüsse an die Menschheit weiter.